구포에 온다면 역시 의령돼지꼬리
안녕하세요 터틀입니다
바온의 맛집 첫글을 쓰게되어 영광입니다
뭐니뭐니해도 맛집은 구포에 위치한 의령돼지꼬리가 아닐까 싶어 첫 포스팅으로 소개합니다
상호를 검색하시면 시랑로118번길 1에도 가게가 있는데 이 곳은 사장님의 남편분께서하는 체인점(?) 입니다

영업시간은 참고하시고 혹시나 전화를 통해 영업 여부를 확인하시는게 좋을것 같습니다

메뉴판입니다
가격을 보시면 아시겠지만 상당한 가성비의 맛집임을 알 수 있습니다
저는 보통 2명이서 가면 5만원대로 먹고 오는 편입니다
3인분 뒷고기 한판에 1.5만원은 정말 저렴한 가격입니다

드디어 나온 뒷고기입니다
이거 한판에 15,000원이라니 정말 저렴한 가격이 아닐수 없고, 역시나 술을 시킬수 밖에 없습니다
기본찬들도 충실하게 차려지는 편이고, 야채 등은 셀프바에서 셀프로 리필 하실 수 있습니다

같이 시킨 껍데기입니다 껍데기도 상당히 저렴한 가격입니다
껍데기는 냉동된 상태이며, 뒷고기도 때로는 해동이 약간 덜된 상태이기도 한데 그래도 맛있는건 변함 없습니다

뒷고기는 많이들 드셔보셨겠지만, 부산이 아닌 타지 분들은 돼지꼬리도 흔하지 않은 음식인데요
이 꼬리는 옆으로 잘라서 살로만 만들어져있어서 드시기 편합니다
제 개인적은 생각으로는 구운 족발? 느낌이 있습니다
껍데기보단 식감이 좋으니 한번 츄라이 해보시는 것도 좋습니다
꼬리가 좋다하시면 통꼬리도 도전해보시는거도 추천드립니다

위의 꼬리보단 조금 더 기괴한 비주얼일수도 있으나 더 저렴해서 구워먹기 좋습니다

요래 불판 바깥쪽에 올려두고 천천히 구워드시면 좋습니다
이제보니 생긴건 막창이랑 비슷하네요



한국인은 역시 탄수화물 못잃죠
이집의 된장찌개는 좀 얼큰하게 해달라하셔도 되고, 술밥 형태로 밥좀 넣어달라하셔도(추가금) 있습니다
정이 넘치는 사장님께서 커스텀 다 해주시니 원하시는대로 드실수 있습니다
의령돼지꼬리의 묘미는 비빔국수가 베스트입니다
왠만한 비빔국수 전문점도 씹어먹을 정도의 맛도리입니다
고기에 비빔국수 좋아하시는 분들은 꼭 드셔보시길 바랍니다
어제도 맛있게 다녀온 의령돼지꼬리, 구포나 덕천에 오실일 있으시면 드셔보시길 추천드립니다
좋은 하루 되세요!